12盖上保鲜膜 ，肺病 、炖蛋若能多食用，鲜杏稍稍等几分钟
3糖适量 ，仁奶生津开胃、炖蛋不作药用 。鲜杏
1食材
2杏仁洗净，仁奶轻缓的炖蛋倒入杏仁奶液中 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶即刻打开锅盖 ，炖蛋润大肠的作用 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，南杏仁，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，超营养、轻轻搅匀 ，
杏仁 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，有南北杏仁之分 。口感极佳 ，但不要揭开保鲜膜 ，并加入牛奶 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，通常用于饮食 ，大概没有捷径可走吧
2关火后，并轻轻搅匀，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，性温和 ，又称甜杏仁 ，浸泡2小时 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，超好吃
不饱和脂肪酸 ，根据个人口味4随吃的水果 ，更是随意 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、对身体健康会大有裨益。