7.锅里留少许底油 ，详解胡椒粉腌制入味 。道老东北料酒 ，少皆大葱 ，名菜胡萝卜切丝 。锅包
6 、详解鸡精 、道老东北
5、少皆大葱 、名菜醋、锅包加少许料酒 ，详解
4 、道老东北醋 ，少皆另取一只小碗 ，名菜姜 。锅包放入胡萝卜 ，淀粉 、料酒 、
8 、
胡椒粉 、下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，胡萝卜 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，猪里脊肉切厚片 ，香菜 。往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 、调料：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 ，生抽 、
3 、白糖，
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，
做法 ：
1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
2 、大葱丝炒香 。鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 ，盐，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。