黄豆。黄豆

　　4 ，蹄花汤

黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

　　2 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤这叫打乏。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。胡椒继续半小时。黄豆加入盐，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　3，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，捞出洗净处理好。炖菜这一步的话 ，出锅 。会让成品显得干净利索 。

　　5 ，