3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，白糖，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，味精 ，小菜熟芝麻，甜辣胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜酱油，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，辣椒碎，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，
原料 ：小黄瓜 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，随吃随取
反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，干辣椒碎 ，酱油 ，