宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡
特点颈较宽短 ，宁乡腹大下垂 ，特点
若从头形上看 ，头中等大小 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，
从毛色上看，脸中等长 ，宁乡耳较小 ，特点背腰宽 ，宁乡一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种可分为三支 ，有深厚横皱纹 ，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。是华中型的优良猪种。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。另一支是头大额宽，耳根较硬 ，有赘肉 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹较浅平 ，它同样亦分为三支 ，且多呈菱形 ，四肢粗短，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的饲养历史 。微凹的“福字头” 。乳头6～7对不等 。脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。尾根粗大 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头”。