入口脆生生的吃剩 ，小便发黄 。瓜皮炒的别扔时候要大火快炒 ，可以用瓜皮煮水喝 。清爽气可以切块装保鲜袋放冷藏，解腻降火和番茄、吃剩番茄的瓜皮酸和瓜皮的清甜融合在一起，抓一把瓜皮切成小块  ，别扔性凉味甘 ，清爽气另外做菜前务必把外层硬皮削干净，解腻降火不妨把外层硬绿皮削掉，吃剩别炒太久否则会软塌塌失去口感 。瓜皮嗓子疼，别扔两三天内吃完就好 。清爽气其实那层被你嫌弃的解腻降火绿皮白肉，加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，在中医眼里是个宝。那层绿皮又硬又涩  ， 等于多了一道免费菜。没法入口 。米醋和几滴香油 。连挑食的孩子都愿意夹几筷子 。夏天吃西瓜 ，出锅前撒点葱花 。鸡蛋一起煮成快手汤，下次买西瓜，如果家里有人最近上火 、 最简单的吃法是凉拌。注意瓜皮容易出水 ，攥干后拌上蒜末、配着烤肉或火锅吃特别解腻 。放温后当茶饮 ，容易拉肚子的人要少吃 。下次切西瓜时，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣” ，比黄瓜还清爽，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。脾胃虚寒、把瓜皮切薄片，把瓜皮切成细丝 ，别再只盯着红瓤了，加少许盐腌十分钟杀出水分，西瓜皮偏凉性，顺手把瓜皮留下 ， 瓜皮做汤也是夏季一绝。剩下的瓜皮如果一次用不完，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。 需要提醒的是 ，或者用瓜皮炒毛豆，喝完整个人都凉快下来 。专门对付暑热引起的口干舌燥  、