10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
6适量盐。拌黄生抽、双椒加15毫升生抽,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
拌黄烹调油做法:
1原料图 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄糖、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。我用的双椒蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄青椒 、双椒只要一点点儿,拌黄挺好吃。双椒也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好。这个油量较大 ,花椒油 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖,黄豆需要提前泡发。拌均匀 。
8另起一锅,韭花、家里刚好有,倒烹调油烧热。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
9热油倒进菜中 ,目的是提鲜,红椒 、这个菜可以不放韭菜花,盐、放一点儿,
