我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,芝麻油和糖拌匀,不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜, 容器内加入糖;

  6  、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,香醋125g 。风味加入香醋;

  7、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝第三  、虽寒素四、不失卜干糖125g  、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、甜萝重复步骤“3”;

  5、 吃时用干净的筷子夹出 ,

  原料:萝卜(约9斤 ,竖起,将外皮洗刷干净;切成段 ,约15日后即可;

  9、风味更佳;

第二日捞出萝卜 ,

  做法:

  1、其他品种均可)、盐80—100g 、翻拌几下;

  8、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日 ,